wissem-amina
مرحبا زائرنا العزيز...اذا كنت عضوا فعليك تسجيل دخولك للتمكن من اشياء كثيرة اقلها الدردشة في علبة الدردشة الخاصة بالأعضاء...اما اذا كنت زائرا لن ترى أشياء كتيرة أخرى كمكتبة الصور و صور و روابط المنتدى و و و...اذا اردت الزيارة فقط فتفضل بالدخول لاي قسم تريده..... مرحبا بالجميع

**مع تحيات المديرة روعة**
wissem-amina
مرحبا زائرنا العزيز...اذا كنت عضوا فعليك تسجيل دخولك للتمكن من اشياء كثيرة اقلها الدردشة في علبة الدردشة الخاصة بالأعضاء...اما اذا كنت زائرا لن ترى أشياء كتيرة أخرى كمكتبة الصور و صور و روابط المنتدى و و و...اذا اردت الزيارة فقط فتفضل بالدخول لاي قسم تريده..... مرحبا بالجميع

**مع تحيات المديرة روعة**
wissem-amina
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

wissem-amina


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

      

ملاحظة...فتحنا منتدى للزوار ليشاركو به بحرية..مواضيع وردوود

المواضيع الأخيرة
» (الست اللي ورا القذافي) تخطف الأضواء من (الراجل اللي ورا عمر سليمان) ..ههههههههههه
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالإثنين 21 فبراير 2011 - 20:07 من طرف المديرة

» hello...visitors in english lol..this is for you
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأحد 20 فبراير 2011 - 22:04 من طرف المديرة

» salut...les visiteurs français
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأحد 20 فبراير 2011 - 22:00 من طرف المديرة

» فضل الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأحد 20 فبراير 2011 - 21:29 من طرف المديرة

» كلمات أغاني بعض مسلسلات الانمي
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالإثنين 6 ديسمبر 2010 - 20:48 من طرف المديرة

» ::::::::معلومات طريفه::::::: جدا جدا واسالنى انا
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالإثنين 6 ديسمبر 2010 - 19:35 من طرف المديرة

» غرائب وعجائب
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالإثنين 6 ديسمبر 2010 - 19:31 من طرف المديرة

» لماذا خلقت حواء من ادم وهو نائم ؟؟؟
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالإثنين 6 ديسمبر 2010 - 19:27 من طرف المديرة

» الى كل مسلم ......
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالإثنين 6 ديسمبر 2010 - 19:25 من طرف المديرة

» كل الزوار(غير المسجلين)موضوع يهمكم
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالثلاثاء 1 يونيو 2010 - 1:46 من طرف زائر

» اختيار عنتر يحيى سفيرا لعلامة »هيداند شولدرز« بالجزائر
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالثلاثاء 11 مايو 2010 - 15:23 من طرف المديرة

» أغرب قصة حب في الجزائر
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأربعاء 24 مارس 2010 - 11:22 من طرف ikhlas

» يجب على كل عضو رؤية هذا الموضوع رجاءا...سيعجبكم
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأربعاء 24 مارس 2010 - 11:17 من طرف ikhlas

» ادعية الامتحانات
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأربعاء 24 مارس 2010 - 11:16 من طرف ikhlas

» فتح العينين اثناء السجود
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالثلاثاء 23 مارس 2010 - 19:09 من طرف المديرة

تصويت
ما رأيك في هذا المنتدى؟
1.يعجبني كتييييرا
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_rcap62%تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_lcap
 62% [ 92 ]
2.حسن
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_rcap14%تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_lcap
 14% [ 21 ]
3.متوسط
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_rcap13%تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_lcap
 13% [ 19 ]
4.لست متأكدا من رايي
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_rcap11%تذوقي طبق جزائري من مطبخي Vote_lcap
 11% [ 16 ]
مجموع عدد الأصوات : 148
ممنوع الزر الايمن
visitor counter flags
تذوقي طبق جزائري من مطبخي Labels=1
قران

 

 تذوقي طبق جزائري من مطبخي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المديرة
المديرة العامة
المديرة العامة
المديرة


انثى الاسد عدد المساهمات : 546
تاريخ الميلاد : 23/07/1993
تاريخ التسجيل : 10/02/2009
العمر : 30
الموقع : https://wissem-amina.ahlamontada.com/
المزاج : cool

تذوقي طبق جزائري من مطبخي Empty
مُساهمةموضوع: تذوقي طبق جزائري من مطبخي   تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالأربعاء 9 سبتمبر 2009 - 19:25

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أخواتي الكريمات اليوم جئت لكن بفكرة جديدة أتمنى أن تنال إعجابكن
ما رأيكن ندخل للمطبخ ونحضر أي شيئ المهم يكون من يديك وفي مطبخك
وأنا أول سباقة لذالك أحببت أن أعرفكن على طبق جزائري
الدولمة الجزائرية

سهل ومفيد من ناحية القيمة الغذائية لما يحويه من خضار
طبقنا اليوم طبق الخضار المحشية كل بلد يطبخه على حسب ما جرت العادة عنده
دون إطالة إليكن الطريقة

-1حوالي نصف كلغرام من اللحم المفروم
-2وكمية من الأرز تقريبا نصف كوب
-3وباقة بقدونس
-4نحضر كمية من البطاطا
ولا ننسى صفار بيضة

-5والكوسة
-6و الخرشوف أو الأرضي شوكي
-7وبصلتين
- 8وحفنة من البازلاء
-9وقليل من الزيت وقطعة من الزبدة
-10أما التوابل
-11ملح -فلفل أسود-قرفة

نحضر طنجرة نضع فيها الزيت والزبدة وبصلة واحدة مفرومة ناعمة جدا وفوقها نضع التوابل ملح فلفل أسود والقرفة ونضع الطنجرة على نار هادئة حتى تمتزج المكونات كلها



ثم نضيف لها ماء ساخن لتنسجم كل المواد الكمية تقريبا حوالي 4كؤوس يعني كل واحدة تميز حسب كمية الخضار والتي ستكون حسب عدد افراد أسرتها ثم نغطي الطنجرة ونتركها لتغلي

ثم نحشو الخضار باللحم لتكون جاهزة

ولما ننهي حشو الخضار نضعها في الطنجرة عندما يكون المرق يغلي
وفي الأخير نضع البازلاء ونترك الأكلة تنضج على نار متوسطة
لا تتركيها تجف من المرق ولا تكون كثيرة المرق يعني مرقها معتدل ونوعا ما ثقيل
و أخير صار طبق الدولمة جاهز



والآن مرحبا بكل الأخوات الكريمات في منتدانا العشاء جاهز
أتمنى أن يعجبكن طبخي وخاصة الطبق الجزائري
وكما أنتظر أطباقكن لأتذوقهاأروني شطارتكن يا غاليات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wissem-amina.ahlamontada.com
المديرة
المديرة العامة
المديرة العامة
المديرة


انثى الاسد عدد المساهمات : 546
تاريخ الميلاد : 23/07/1993
تاريخ التسجيل : 10/02/2009
العمر : 30
الموقع : https://wissem-amina.ahlamontada.com/
المزاج : cool

تذوقي طبق جزائري من مطبخي Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذوقي طبق جزائري من مطبخي   تذوقي طبق جزائري من مطبخي Icon_minitimeالخميس 10 سبتمبر 2009 - 18:12

اين الردوووووووووووود Exclamation Question Exclamation Question Arrow :بكى:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wissem-amina.ahlamontada.com
 
تذوقي طبق جزائري من مطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كل حلول الكتاب المدرسي للعلوم السنة الرابعة متوسط منهج جزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
wissem-amina :: المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى: